Hauptaufgaben/ Verantwortung

• Durchführung von Monatsabschlüssen und Jahresabschlüssen gemäss Geschäftsjahr der Aldiana GmbH und der GrimmingTherme
• Verantwortlich für das komplette Bestellwesen in Zusammenarbeit mit den einzelnen Abteilungen und dem Financial Controller
• Verantwortlich für die Koordingation aller Einkäufe
• Organisation des Warenflusses
• Kontrolle der Einkaufspreise sowie Durchführung von Marktvergleichen
• Kontrolle der Budgeteinhaltung vor allem im F & B Bereich
• Verantwortlich für die korrekte Lagerhaltung sämtlicher Produkte in Zusammenarbeit mit den entsprechenden Abteilungsleitern
• Verantwortlich für die Kontrolle  und Annahme von Warenanlieferungen
• Verantwortlich für die Kontrolle und Ausgabe der entsprechenden Waren in den einzelnen Abteilungen
• Umgang mit dem betriebsinternen Cost Control Programm
• Beherrschen von Microsoft Dynamics, Fidelio FO und Fidelio F & B
• Durchführung von monatlichen Inventuren
• Direkter Kontakt mit Lieferanten bei Bedarf
• Durchführung von Inventuren und Monatsabschlüssen in Zusammenarbeit mit Buchhaltung und dem Financial Controller
• Teilnahme an Aus- und Weiterbildungen extern z.B.: Kassenschulung, intern durch den Financial Controller, die Zentrale in Oberursel, usw.
• Teamarbeit mit allen anderen Abteilungen bei Bedarf gemäss Anweisungen

Anforderungsprofil

MUSS Anforderungen

• mind. 25 Jahre alt
• abgeschlossene, buchhalterische Ausbildung
• Erfahrung in der Hotellerie/ F & B Bereich
• Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen
• Sehr gute Excel Kenntnisse
• Hohe Zahlenaffinität
• Kenntnisse im Fidelio FO und Fidelio F & B
• Deutsch und Englisch in Wort und Schrift
• Flexibilität, Loyalität, Durchsetzungsvermögen sowie Teamfähigkeit, Belastbarkeit, hohes Qualitätsbewusstsein und exaktes Arbeiten, eine offene, positive Ausstrahlung  sowie Selbständigkeit und Kreativität

SOLL Anforderungen

• Kenntnisse im Fidelio FO
• Kenntnisse im Fidelio F & B
• BWL Studium
• Internationale Erfahrung

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