Sie arbeiten in enger Absprache mit dem Chef de Partie und dem Sous Chef zusammen und stellen einen reibungslosen Ablauf auf Ihrem Posten sicher. Sie legen hohen Wert auf Qualität und haben Freude daran unseren Gästen ein...weiterlesen

Sie setzen alle Kundenwünsche im Restaurantbereich um, wirken an der Erstellung und Weiterentwicklung der Speise- und Getränkekarten mit und stellen eine korrekte Kassaführung und Verwaltung des gesamten Restaurantbereiches...weiterlesen

Aktualisiert: 30.08.2010 Abteilung: Küche Erhält Weisungen von: Chef de Partie, Sous Chef, Küchenchef, General Manager Aktive Stellvertretung: ggf. Abwäscher Passive Stellvertretung: Chef de Partie, Commis de...weiterlesen