Commis de Cuisine (m/w) ab sofort oder nach Vereinbarung

 

Aldiana Salzkammergut & GrimmingTherme. Urlaub dahoam.

Einfach nur genießen, sich um nichts kümmern und alle Angebote auskosten - das ist Aldiana.
Wir laden Dich zu einer Entdeckungsreise durch die Aldiana-Welt ein, in eine Welt, wie sie vielfältiger nicht sein könnte. Vom köstlichen Essen und Trinken bis hin zum Sport. Vom breiten Aktiv-Programm bis zur Abendunterhaltung. Das Team sympathischer, gut gelaunter Kollegen ist täglich von früh bis spät für unsere Gäste da und sorgt für die wunderbar persönliche Atmosphäre. Wir suchen Dich als:

Commis de Cuisine (m/w)

Dein Verantwortungsbereich:

  • Vor- und Zubereitung der täglichen Speisen gemäß Themenbuffets
  • professioneller Service an den Live Cooking Stationen nach dem Motto ,,Urlaub unter Freunden"
  • mitverantwortlich für das Mise-en Place auf dem entsprechenden Posten
  • sorgsamer Umgang mit Equipment und ordnungsgemäßes Verräumen
  • mitverantwortlich für die Mülltrennung und Entsorgung
  • mithilfe beim Erstellen der Bestellungen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und Sous Chef
  • Schulungen und Training der Commis de Cuisine auf dem eigenen Posten
  • Unterstützung bei der Betreuung und dem Vorbereiten der Jausn Zeit in der Theaterbar
  • Unterstützung aller F&B Outlets

    Wir erwarten uns...

  • abgeschlossene Kochlehre
  • mind. 1 Jahr als Commis de Cuisine in der gehobenen Gastronomie
  • Flexibilität, Loyalität, Belastbarkeit, Pünktlichkeit, hohes Qualitätsbewusstsein und exaktes Arbeiten, eine offene positive Ausstrahlung sowie Selbstständigkeit und Kreativität

Wir wünschen uns...

  • Erfahrung in der Clubhotellerie
  • Erfahrungen mit Live Cooking Stationen
  • Fortbildung im Bereich Ernährungslehre
  • gutes Küchenfranzösisch

Das bieten wir... 

  • "Arbeiten unter Freunden" in einem internationalen Team
  • vergünstigte Urlaube in anderen Aldiana Anlagen
  • Benutzung der hoteleigenen Angebote
  • Daueranstellung in einem Ganzjahresbetrieb
  • Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Aldiana GmbH
  • Unterbringung in Einzel- oder Doppelzimmer
  • 5 Tage Woche, 40 Stunden

Entlohnung ab € 1.600,00 brutto oder nach Vereinbarung

Aldiana Club Hotel Bad Mitterndorf GmbH & Co. KG
z.Hd. David Rataitz, Leitung Personalwesen
Neuhofen 183, 8983 Bad Mitterndorf
personal@aldiana-salzkammergut.at, (0)3623 21000 5003


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